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国海证券-糖尿病人怎样吃主食(含各种主食升糖指数)

米饭、馒头等主食会导致血糖升高,一些糖尿病患者就会国海证券-糖尿病人怎样吃主食(含各种主食升糖指数)用不吃主食国海证券-糖尿病人怎样吃主食(含各种主食升糖指数)的方法控制血糖,这种做法不值得推荐。

因为不吃主食虽然可以控制血糖,但长此以往会导致营养不均衡,对身体健康不利。人类需要三大营养物质——碳水化合物、蛋白质国海证券-糖尿病人怎样吃主食(含各种主食升糖指数)和脂肪,其中碳水化合物占45%~60%,尤为重要。


在吃主食方面, 我们可以掌握一些技巧来减少血糖升高。
1. 吃饭讲顺序:先喝汤,再吃菜,然后吃主食。早餐一般先喝牛国海证券-糖尿病人怎样吃主食(含各种主食升糖指数)奶或先吃鸡蛋,增加主食中的蛋白质,从而降低胃排空及小肠中食物的消化率,以免胰岛素分泌过多,防止午餐前低血糖的发生。
2.注意粗细搭配:粗面包、荞麦面条、杂粮馒头、燕麦米饭、水饺、包子等含纤维素较多,可以多吃;吃馒头和大米饭时最好和蔬菜、肉类等一起搭配。
3.避免长时间加工的谷类食物:在加工过程中,淀粉颗粒在水和热的作用下,有不同程度的膨胀,有的甚至破裂并分解,变得很容易消化;食物颗粒越小,越容易被水解吸收,其血糖生成指宜化王在孝最新消息数也越高,故食物不宜太精细。如果吃面条,最好选择汤面,稍微煮硬一点,消化就会慢一些。尽量少吃稀饭、面糊、糯米饭和太烂的面条。
4.细嚼慢咽:胃肠道将食物消化成血糖需要一个过程,如果进食缓慢,胃肠道消化的过程也会随之减慢,从而降国海证券-糖尿病人怎样吃主食(含各种主食升糖指数)低血糖转化的速度,在短时间内减小对血糖值的影响。此外,细嚼慢咽可以使食物刺激消化道产生肠道降糖激素的作用加强。
5.多吃膳食纤维:芹菜、竹笋、木耳等均富含天然膳食纤维。

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